2021年4月1日イオン高岡に新オープンした「ラーメン亭 吉相」。
背脂が入ったこってりスープの「味玉らーめん」を食べてまいりました！

ラーメン亭 吉相 イオンモール高岡店

場所はイオンモール高岡東館1階のレストラン街にあります。以前は「ちゃーしゅーや武蔵」があった場所。店内レイアウトは以前のままのようで、「ちゃーしゅーや武蔵」の内装をほぼ利用しているようです。

◆店名 : ラーメン亭 吉相 イオンモール高岡店
◆ジャンル : ラーメン
◆住所 : 富山県高岡市下伏間江383 イオンモール高岡 1F レストラン街
◆電話番号 : 0766-54-6349
◆営業時間 : 11:00～22:00
◆定休日 : 無休
◆座席数 : カウンター10席、テーブル24席
◆駐車場 : たくさんあります。
◆URL : https://maturity.co.jp/ramen/kissou/

平日の18時頃に入店。先客は3組ほど。やはり平日の夜は空いているので利用しやすいですな。

味玉らーめん（こってりスープ）

【本日のオーダー】
★味玉らーめん（こってりスープ）　…790円（税込）

「こってり味」と「あっさり味」2種類のスープがあるようですが、今回は味玉が乗った「こってり味」の味玉らーめんをオーダー。

10分ほどで着丼！

背脂が入ったスープにもやし、チャーシューが2枚、海苔、味玉といった内容です。

スープは醤油ベースの背脂が入ったタイプ。「こってり」とは言うものの、そんなにコッテリではないかなぁ。

麺は中細麺。少し縮れ気味でしょうか。スルスルッと食べやすい麺です。

チャーシューはトロトロ系で美味しいですな。これが2枚入っているのでお得感はあります。

味玉も味が染みている感じ。黄身の半熟具合も合格点です。

メニュー

ラーメン亭 吉相 イオンモール高岡店の評価は…？

◯「こってり」とはいえ意外とあっさり頂ける一杯です。

「こってり」とは言うものの思った以上に「あっさり」と頂ける一杯。
麺も中細麺で食べやすい。チャーシュー2枚入りはお得感があってよろしいですな。

ただ、もやしの水分が水っぽく感じてスープの味が薄まって感じてしまうところは残念。
オープンしたてでチャーハンやセットメニューが選べませんが5月中旬より提供開始だそうです。

もう少し特徴があれば良いのかも。

ラーメン亭 吉相 イオンモール高岡店 （ラーメン / 新高岡駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0