夏は鰻でスタミナつけないとね〜♪ということで【やよい軒】。
鰻を色々な味わい方で楽しめる「ひつまぶし定食」を食べてまいりました！

やよい軒 高岡横田本町店

場所は、国道8号線昭和町交差点と横田本町交差点の間にあります。
駐車場は広く20台程度駐車可能です。

◆店名 : やよい軒 高岡横田本町店
◆ジャンル : 定食・食堂
◆住所 : 富山県高岡市横田本町8-2
◆電話番号 : 0766-29-0018
◆営業時間 : 10:00～23:00 <土・日曜日>7:00〜23:00
◆定休日 : 無休
◆座席数 : たくさんあります。
◆駐車場 : 20台程度
◆URL : https://www.yayoiken.com/

平日の12時頃に入店。
入り口を入るとスグのところにある自動食券機でお好みのメニューをチョイス。
店員さんに案内され2人掛けテーブル席に着座です。

ひつまぶし定食

【本日のオーダー】
★ひつまぶし定食　…1,290円（税込）

暑い夏が来る前に鰻を食べてスタミナをつけよう！と今回は「ひつまぶし定食」をオーダー。
うな丼やうな重でも良かったんですが、「ひつまぶし定食」は白飯おかわり自由なので（笑）

10分ほど待ったところで到着！

20cm弱のお重に白飯・錦糸玉子・うなぎ蒲焼が乗っております。
うなぎは6切れ入っておりますが、サイズが少しショボイなー。

「ひつまぶし定食のおいしいお召し上がり方」に合わせて頂いてみましょう。

まずは「そのまま」バージョンで。12cmほどの器に入れてタレをかけます。

うなぎ蒲焼は2切れオン・ザ・ライス。

うなぎ蒲焼の食感は少し固めかなぁ。もう少しフカフカだったら良かったね。

2杯目は「薬味をのせて」バージョン。わさびの香りとツーンと鼻に抜ける感じが美味い。

3杯目は「おかわりロボ」で白飯をおかわりしてまいりました。タレをかけて「うな丼」の完成。
白飯がフカフカで温かいので、コレも美味い。

最後は「だし茶漬け」バージョンで締めくくり。一緒に付いてくるポットに「だし」が入っているので、たっぷりと注ぎます。

なかなか美味しい出汁で、サラサラっと頂けます。「だし茶漬け」バージョンが一番美味いかも。

しらすと大根おろしの小鉢。醤油を垂らして頂きます。あっさりとしていて箸休めに丁度イイね。

「おかわりロボ」の隣に漬物があったので、頂きます。新型コロナ対策のためか壺ごとテーブルへ持って行くスタイルです。

山椒も付いてくるのでお好みでどうぞ。

【やよい軒】ひつまぶし定食の評価は…？

◯「そのまま」「薬味をのせて」「うな丼」「だし茶漬け」と色々な味わい方が楽しめます。
◯白飯おかわり自由なので、お腹いっぱい♪

「そのまま」「薬味をのせて」「だし茶漬け」と色々な味わい方が楽しめる定食です。
白飯がおかわり自由なので、「うな丼」も食べ放題！結局「白飯うな丼」は2杯おかわりしちゃった（笑）
ひつまぶしの一番の楽しみ方である「だし茶漬け」バージョンが一番美味しかったですな〜♪

残念な点は、うなぎ蒲焼のサイズが小さいこと。食感も固め（泣）牛丼チェーン店の方が美味いかも。
タレの量が少ないのも残念ですな。あと、味噌汁付けて欲しい…。

コスパは悪い方ではないと思いますが、満足度では若干低め。
あぁ本場の「ひつまぶし」が食べたい…。

やよい軒 高岡横田本町店 （定食・食堂 / 片原町駅、坂下町駅、末広町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0