サイドメニューやボリュームたっぷりのセットメニューが魅力の【麺屋やす】。
あっさり味の「やすブラック」と「やきめし」がセットになった「絶品やきめしセット」を食べてまいりました！

麺家やす

場所は国道8号線 上北島交差点のスグ近く。近くには吉野家 高岡上北島店があります。

「麺屋やす」は、石川県発祥のチェーン店「らーめん世界」から独立したお店だそうです。たしかに以前は「らーめん世界」でしたな。

◆店名 : 麺家やす
◆ジャンル : ラーメン
◆住所 : 富山県高岡市上北島57-1
◆電話番号 : 0766-23-6066
◆営業時間 : <月〜金>11:00～15:00・17:00～24:00 <土・日・祝>11:00～24:00
◆定休日 : 火曜日
◆座席数 : 6人掛けテーブル席4卓、4人掛けテーブル席3卓、カウンター5席
◆駐車場 : 14台程度
◆URL : https://www.menya-yasu.com/

平日の12時頃に入店。ほぼ満席状態。いやぁ人気のお店ですなぁ。
しばらく待合席で待っているとカウンター席が空いたので着座です。

やすブラックラーメン+絶品やきめし

【本日のオーダー】
★絶品やきめしセット（レギュラーセット）　…1,040円（税込）
★ラーメン変更差額　…40円（税込）

今回は「絶品やきめしセット（レギュラーセット）」をオーダー。
レギュラーセットとは、ラーメン・やきめしがそれぞれ一人前あるお得なセットメニュー。
ラーメンは差額分支払えば好きなラーメンに変更可能。ラーメンを「やすブラック」に変更してお願いしました。

10分弱で着丼！なかなか早いですね〜。ランチタイムでは時間が限られているので早く提供されると嬉しいですな♪

20cm強のどんぶりに入って提供。黒いスープにもやしがたっぷり。チャーシュー3枚にメンマ・ネギのラインナップ。

スープは見た目の黒さとは違いあっさりとした味。コクはあります。

麺はやや細めの中細麺。若干ちぢれております。スルスルっと食べやすい。

チャーシューはバラ肉。食感はやや硬め。3枚入りは嬉しい♪

メンマも入っております。

「やきめし」は20cmほどのさらに入って提供。けっこう盛ってあります♪紅ショウガも付いてます。

具材はチャーシュー・卵・ネギ。しっかりと炒めてあってパラパラだけどしっとり感もあり。美味い♪

メニュー

【麺家やす】やすブラックラーメン+絶品やきめしの評価は…？

◯「やすブラック」は、あっさりとしたブラックラーメンで食べやすい味です。
◯しっかりと炒めた「やきめし」は食べ応え充分！

「やすブラック」は、見た目とは違いあっさり味。もやしたっぷりで食べ応えもあります。

前回訪れた時は「絶品やきめしセット（レギュラーセット）」の「極み醤油豚骨」味をオーダー。このラーメンは「らーめん世界」の味。

LINK　高岡市【麺家やす】絶品やきめしセットを食す。

今回食べた「やすブラック」の方が個人的には好みですな。

「やきめし」は、しっかりと炒めてあってパラパラなんだけど、しっとり感があり。こちらも食べ応え充分！

ラーメン・やきめし共に一人前あるので満腹感・満足度は高め。
サイズは大小が選べるセットメニューがあるので、お腹の調子に合わせて選べるのが嬉しいですな。