街の中華料理店探索シリーズの第1弾で取り上げた高岡市の中華料理店【千成飯店】。
今回はお店オススメメニューの「マーボーメン」を食べてまいりました！

千成飯店

場所は県道58号線赤祖父交差点を東へ進み、問屋センター入口交差点を左折するとスグ左手にあります。
駐車場は12台程度駐車可能です。

◆店名 : 千成飯店
◆ジャンル : 中華料理、ラーメン
◆住所 : 富山県高岡市赤祖父350
◆電話番号 : 0766-24-3682
◆営業時間 : 11:00～15:00・17:30～21:00
◆定休日 : 火曜日
◆座席数 : 小上がり6人掛けテーブル席1卓、小上がり4人掛けテーブル席2卓、4人掛けテーブル席3卓、カウンター5席
◆駐車場 : 12台程度
◆URL : https://sennari.simdif.com/

平日の12時頃に入店。ランチタイムでソコソコ混み合っておりましたが、店員さんに案内され空いていた小上がり席に着座。

マーボーメン

【本日のオーダー】
★マーボーメン　…850円（税込）
★ギョーザ　…420円（税込）
★肉団子　…820円（税込）

今回はお店オススメメニューの「マーボーメン」をオーダー。
奥様とシェア用に「ギョーザ」と「肉団子」も合わせてお願いしました。

10分ほど待ったところで着丼！
20cm強ほどのどんぶりに並々と注がれた麻婆豆腐♪美味そうですな。

しっかりとトロミの付いた餡。思ったほど辛くはなく豆腐・挽肉とマッチしております。

麺は中細のややちぢれ麺。麻婆餡が絡んで美味いです。

餃子は大きめのサイズで5個入り。食べ応えもあって美味いですな。

初めてオーダーした肉団子。こんなに沢山入ってくるとは！

直径3cmほどの大きさ。甘酢餡がたっぷりとかかっております。

外はカリッと揚がっていて、中はフワフワ。ジューシィーで美味い！

【千成飯店】「マーボーメン」の評価は…？

◯辛さ控えめのトロリとした餡。豆腐・挽肉とのバランスの取れた味付けです♪
◯中細のややちぢれ麺に麻婆餡が絡んで美味い！

トロリとした餡は辛さ控え目。豆腐・挽肉とのバランスも良く、中細のややちぢれ麺に麻婆餡が絡んで美味いです。
豆腐の量が多いので食べ応えバッチリ。万人受けする一杯だと思います。

餃子は大きめサイズで食べ応えあり。安定の美味しさ。

驚いたのは初めてオーダーした肉団子。直径3cmほどの大きさの肉団子が12個ほども入ってきます。
外はカリッと揚がっていて、中はフワフワ。ジューシィーな仕上がりで甘酢餡もたっぷり。
これはオススメしたい一品。

やっぱり町の中華料理店は美味い！