前回訪れたお好み焼き屋がちょっと残念だったのでリベンジ。ぼてじゃこ本店に行ってまいりました。

ぼてじゃこ 本店

場所は、県道44号線城東町交差点を高岡駅南方面に進んでスグのところ。道を挟んでサイゼリアがあるところです。
入店は20時近くだったので、お客さんはまばら。3名でテーブル席に着座。

スーパー銭湯に行ってからの来店だったので、まずは生ビールでしょ。

サッパリと「とうふサラダ」をオーダー。

お好み焼きは、ミックス玉大盛り。

もう一つ「もち玉大盛り」もオーダー。

焼きそばも欲しいので「豚そば」も。

オーソドックスだけど安定した美味しさ。

コレといって目新しさはありませんが、安定した味で満足。
ちなみに青海苔と鰹節は、どのタイミングでかけますか？ウチは焼き上がる前にかけておりますが、今回は「焼き上がる前」と最後にタップリとダブルで。
ソースをタップリかけると美味いよね。

いつもは奥様の担当である「焼きそば」も自分で焼いたりしちゃって。麺は太めなので食べ応えがあって美味い。

やはり「ぼてじゃこ」はコスパがよろしい。定番のお好み焼きが食べたい時はココですな。

ぼてじゃこ 本店 （お好み焼き / 越中中川駅、広小路駅、志貴野中学校前駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.2