三連休の一日。何気に奥様と外出。
ちょうどお昼どきだったので、以前より気になっておりましたラーメン屋に行ってまいりました。
残念ながら閉店しました。
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らーめん・餃子専門店 ごま咲
場所は富山県射水市。県道44号線(旧国道8号線)を「あいの風とやま鉄道小杉駅」から車で5分ほどのところ。
随分と昔から存在を知っていましたが、なかなか勇気が湧かず(笑)、今回初の挑戦となりました。
ごまちゃーしゅー麺
入店すると、まずはカウンター席がずらーっと並んでおります。続いてテーブル席が4つほど。奥に小上がりのテーブル席が2卓。
店員に勧められテーブル席に着席。日曜日の12時過ぎに入店しましたが、お客さんは2人。
口コミサイトで「ごま」が売りのラーメン屋と知っていたので、迷わず「ごまちゃーしゅー麺大盛り」をオーダー。
奥様は「ごまらーめん」。ついでに餃子も一皿。
約10分ほど待つとオーダーしたラーメンが到着。
こちらが奥様がオーダーした「ごまらーめん」。
そして、こちらが「ごまちゃーしゅー麺大盛り」。
隠れておりますが、チャーシューは3枚入っておりました。
シナチクが太いっ!
麺は中太麺。
チャーシューは、トロトロで好みのものです。麺もイイですね。
スープは、ごまがたっぷり。ゆずも入っているようで、スープの最後のあたりでスゴく香りがしてきました。
辛さを選べるようで、「辛さ抜き」から「大辛」まで。今回は、デフォルトの「中辛」。
それでも、食べ終える時には汗だく(笑)
トータルとしては、美味しいレベル。
ただ、個人的には「コク」が、もう2段階ほどアップしていればオススメのレベルなのですが…。
一緒にオーダーした餃子。
「玉や」手作りと書いてありましたが、「玉や」って何だろ?ネットで調べても不明。
野菜たっぷりでジューシーな餃子です。
調子に乗って「替え玉」を追加。
でも、スープが若干冷めてしまった頃にオーダーしたので、ちと遅かったかな。
食べ過ぎ警報発令で少し後悔です…。
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