【アクティビティ】川魚掴み取り体験

SHITARA VILLAGEでは、自然の中で楽しめるアクティビティがたくさん用意されております。
季節によって内容は変わりますが、この時は「川魚掴み取り体験」。

一人1匹分の川魚が放流されていて、捕まえた魚は夜のバーベキューでいただくことができます。

センターハウスの裏にある小川で川魚の掴み取りに挑戦！
岩場の端に追い込んで掴むものの、手からスルッと逃げること3回。なんとか捕まえることができました。

時期によって種類が変わるようですが、この時はニジマス。
奥様も頑張って捕まえましたよ。

捕まえた魚は、センターハウスにある炊事場でインストラクターのご指導のもと捌きます。

包丁とハサミを使って内臓を取り出していきます。

水分を拭き取って、たっぷりと塩を振ってアルミホイルに包んで完成。
夕食が楽しみですな。

【食事】地元食材を使用したグランピングBBQ

旅のお楽しみは食事。コチラの施設では地元産食材たっぷりのグランピングバーベキューが楽しめますよ！

【夕食】段戸牛肩ロースをはじめとした地元産ブランド肉三種盛コース

お肉〜♪地元ブランド牛「段戸牛」の肩ロースに黒麹豚肉、厳選三河どり手羽先。

「本日のスキレット」は、魚・ムール貝などが入った一品。

デザートのケーキにマシュマロ。マシュマロは後ほど焚き火の時にいただきましょう。

「メスティンで炊き上げるキャンプ飯」は、白米をメスティンと固形燃料で炊きます。

オプションで追加オーダーした「海の幸たっぷり！追加用海鮮BBQセット」。価格は1セット（2人前）で3,300円（税込）。

車海老にイカ、牡蠣、ホタテと2人前分入っております。全て新鮮な状態。
山の中の施設なのに、新鮮な魚介類を提供とは素晴らしい！

「お野菜マルシェコーナー」でいただいてきた野菜をキッチンでカット。肉・海鮮と一緒に焼いていただきましょう。

weber製のBBQグリルはガス燃料。食材を入れて蓋を閉めて蒸し焼きにすると美味しく焼けるそうです。
食材を持ってきていただいた時にスタッフさんが丁寧に教えてくれます。

お肉は大きな状態で焼いて、焼き上がったらキッチンバサミでカットしていただきます。

どれもジューシーで、肉の旨みもあり大満足！

野菜も蒸し焼きにするとジューシーな状態で美味しく焼き上がりました。

メスティンで炊いた白米。若干固めで炊き上がりましたが、メチャメチャ美味しい！

アクティビティで掴み取りしたニジマス。アルミホイルに包んで焼きます。

表面はカリッと身はふっくら。臭みもなく、頭から尻尾まで完食。
これは美味いっ！

夜も更けてくると雰囲気も良くなりますな。

夕食後もサウナ♪プライベートサウナで好きな時に入り放題とは贅沢の極み。

山の中の施設なので余計な雑音もなく静か。静寂の中でサウナ＆外気浴はイイですな。

20時を過ぎると涼しくなってきて、若干肌寒い感じ。サウナポンチョを用意してきて良かった♪

夜のお楽しみの焚き火とまいりましょう。着火剤もあるので楽に火が付きます。

拳ほどの大きさのマショマロを焼いていきましょう。キッチンにあった串を刺して炙ります。

少し焦げてしまいましたが、表面がトロトロで美味い♪これは最高のデザート。

サウナでととのって、バーベキューでお腹もいっぱい。フリードリンクのお酒もたくさん飲んで酔っ払い（笑）

夜になるとドームテントの中もイイ雰囲気になります。

柔らかくてゆったりとできるベットで就寝です。