冬が近づくと鍋が恋しいですな。贅沢な鍋といえば「かに鍋」！
通販サイトで人気の【かに本舗 匠本舗】の生ずわい蟹をお取り寄せしました♪

【かに本舗 匠本舗】特大７Ｌ～５Ｌ生ずわい蟹半むき身満足セット2kg超

【今回のオーダー】
★特大7L～5L生ずわい半むき身満足セット 2kg超　15,800円（税込）
★送料無料

今回は「特大7L～5L生ずわい半むき身満足セット 2kg超」をオーダー。
【かに本舗 匠本舗】の商品ラインナップには「ずわい蟹」「たらば蟹」などの蟹の種類や、サイズ、生タイプ・ボイル済みなどからチョイスできますが、個人的好みで「ずわい蟹」、鍋や焼きガニも楽しめる「生タイプ」をチョイス。
サイズは「超特大10L～8L生ずわい」もありましたが財布と相談して「特大7L～5L生ずわい半むき身」を選択。
大きさよりボリュームということで「2kg超」を購入しました。

クール便（冷凍）で到着。
白いダンボール箱を開けると、どデカい冷凍パックが2つ入っております。

パンフレットも同梱されていて、解凍方法や調理方法も書いてあります。

【かに本舗 匠本舗】特大７Ｌ～５Ｌ生ずわい蟹半むき身満足セット解凍方法

同梱されていたパンフレットに記載されている方法で解凍してまいります。

商品の内容は、1パックに脚9～12本、爪3～6個、爪下3～6個、肩8～12枚、小指3～6本が入っております。
家族3〜4人で頂く分には充分なボリュームですな。

かに鍋で頂きましょう♪

【今回用意した具材】
★白菜　…1/2カット
★絹ごし豆腐　…2パック
★生しいたけ　…1パック
★長ネギ　…1本
★鶏つみれ　…1パック

かに鍋の具材は白菜・絹ごし豆腐・しいたけ・長ネギなどのシンプルなもの。主役はカニですから（笑）

白菜などの具材を煮込んでからカニを投入！
グツグツと煮込んで、カニの身が白く変わったら食べ頃♪

それでは、さっそく実食！
肩肉はカニフォークを使って食べましょう。身がプリプリしていて美味いっ♪

足の部分は切りこみが入れてあり、食べやすいです。なんと丁寧な仕事。

殻は半分に剥いてあるのでスルスルっと食べやすいですな。
火を通しすぎると硬くボソボソになるので注意です。半生程度がオススメです。

大好物の爪。この部位はプリプリで食べ応えもあるので大好きなんです（笑）

【かに本舗 匠本舗】特大７Ｌ～５Ｌ生ずわい蟹半むき身満足セット2kg超の評価は…？

○味・ボリュームともに大満足の商品です。
○食べやすくカットされているので、小さなお子さまがいるご家庭でも安心です。

今回は家族4人で頂きましたが、お腹いっぱい満足できるボリュームでした。

以前に「【越前かに職人 甲羅組】カット生ずわい蟹」をお取り寄せしましたが、こちらの「【かに本舗 匠本舗】特大７Ｌ～５Ｌ生ずわい蟹半むき身満足セット2kg超」の方が大きさ・ボリュームがあって満足度は高め。

解凍も流水で約5分と手間いらず。殻も半身や切れこみなど食べやすくカットされているのも良心的。これだと小さなお子さまでもバクバク食べちゃいますな。

味も冷凍だとは思えない美味しさ。ホント冷凍技術は素晴らしい♪

次回のお取り寄せでは、焼きガニに挑戦してみよう♪

冬はやっぱり「カニ」。カニ鍋やカニしゃぶで楽しい食卓！