観光地で有名な飛騨高山。高山と言えば「飛騨牛」ですな。
今回は岐阜県高山市の【丸明 飛騨高山店】で飛騨牛焼肉ランチを堪能してまいりました！

丸明 飛騨高山店

場所は岐阜県高山市天満町。JR高山駅から東に徒歩10分弱のところにあります。
駐車場は店舗横に12台程度駐車可能。

◆店名 :  丸明 飛騨高山店
◆ジャンル : 焼肉
◆住所 : 〒506-0025 岐阜県高山市天満町6丁目8
◆電話番号 : 0577-35-5858
◆営業時間 : 11:00～20:30
◆定休日 : 無休
◆駐車場 : 12台程度
◆URL : https://www.hidagyu-maruaki.co.jp/

隣には精肉店も併設。調べてみると岐阜・愛知県に精肉店6店、飲食店5店と広く展開している会社なんですな。

この日は平日でしたが、お休みを頂いて奥様と高山散策。お昼時となったので「どーせなら飛騨牛食べよう♪」と見つけた「丸明 飛騨高山店」でランチです。

平日の14時過ぎに入店。コチラのお店は11時から夜まで通し営業。ランチタイムを過ぎた時間でもお昼ご飯が頂けるので助かりますな。

スタッフさんに案内されテーブル席に着座です。
先客が5〜6組。全て外国人観光客だったのには驚きです。

飛騨牛「焼肉御膳ランチ」&「飛騨牛朴葉味噌焼御膳」

【本日のオーダー】
★焼肉御膳ランチ　…2,180円（税込）
★飛騨牛朴葉味噌焼御膳　…1,680円（税込）

今回は「焼肉御膳ランチ」をオーダー。奥様は「飛騨牛朴葉味噌焼御膳」をチョイスです。

10分弱ほど待ったところで到着！
飛騨牛・焼き野菜・サラダ・漬物・小鉢・ご飯・味噌汁のラインナップ。

サラダは冷たくシャキシャキで美味しいですな。

では、さっそく焼いていきましょう♪
飛騨牛は適度にサシが入って美味しそう！食欲をそそります。

タレにつけて頂きます。脂が甘くて美味しい♪
これは白飯が進みます。

奥様オーダーの「飛騨牛朴葉味噌焼御膳」。
赤身部分の肉に朴葉味噌、ネギ・エノキがついております。

七輪の上で味噌と絡めながら焼いていきます。

朴葉味噌の香ばしい香りが、なんともたまらん♪

一口だけ分けてもらった♪味噌と絡んだ肉が美味しい。
さすが高山名物の朴葉味噌ですな！

丸明 飛騨高山店　メニュー

丸明 飛騨高山店　メニュー／丸明

【丸明 飛騨高山店】「焼肉御膳ランチ」&「飛騨牛朴葉味噌焼御膳」の評価は…？

○「焼肉御膳ランチ」は飛騨牛焼肉のボリュームもあり満足の一品です。
○「飛騨牛朴葉味噌焼御膳」は朴葉味噌に絡めて食べる飛騨牛が絶品です。

「焼肉御膳ランチ」は、飛騨牛焼肉のボリュームがあって食べ応えがあります。
飛騨牛の脂の甘みを感じられて美味しいですな。

「飛騨牛朴葉味噌焼御膳」は、高山名産の朴葉味噌と絡めて焼く飛騨牛赤身。朴葉味噌の香ばしい香りで白飯が進む一品です。

地域ブランド牛は色々とありますが、今回頂いた飛騨牛は部位・ランクはどれだったのかな？
以前食べた氷見牛焼肉ランチの方が、肉の旨み・脂の甘みが強かったと思います。

後から知りましたが、コチラの「焼肉御膳ランチ」「飛騨牛朴葉味噌焼御膳」2品は平日限定メニューのようです。
お得なランチは平日を狙っていきましょう。