富山県高岡市戸出にある渋い店舗の【とっちゃんラーメン】。
見た目はブラックラーメンだけど意外とあっさり味の「ラーメン（しょうゆ）」を食べてまいりました！

とっちゃんラーメン

場所は富山県高岡市戸出。国道156号線戸出狼交差点から県道9号線を中田方面に進み、戸出工業団地交差点から300mほど進んだ左側にあります。
近くには鉄板ナポリタンで有名な「珈琲パーラー P.berry」があるところ。
駐車場は店舗前に5台程度駐車可能です。

◆店名 : とっちゃんラーメン
◆ジャンル : ラーメン
◆住所 : 富山県高岡市戸出大清水542
◆電話番号 : 0766-63-5595
◆営業時間 : 11:30～23:00
◆定休日 : 月曜日
◆座席数 : 4人掛けテーブル席2卓、カウンター9席
◆駐車場 : 5台程度
◆URL : –

平日の12時頃に入店。少し早い時間だったのか先客は無し。
カウンター席に着座です。

ラーメン（しょうゆ）+チャーハン

【本日のオーダー】
★ラーメン（しょうゆ）　…600円（税込）
★チャーハン　…650円（税込）

今回は、ラーメン（しょうゆ）をオーダー。口コミで美味しそうだなぁと目を付けていたチャーハンも追加です。

オーダーと同時に手際良く調理開始。チャーハンを炒める音が心地イイですなぁ。

10分ほど待ったところで着丼！
黒いスープに大きめのチャーシュー、メンマ、ネギのラインナップ。

スープはブラックラーメン系の黒い色。一口飲んでみると想像以上にあっさりマイルド。最後まで飲み干せるタイプです。

麺は細ストレート麺。やや柔らかめの茹で加減。スープが絡んで美味い。

チャーシューは10cmほどの大きさ。しっかりとした食感です。

メンマも入っております。

続いてチャーハンも頂きます。丸い形に盛り付けられて美味しそう♪結構なボリュームです。

しっとり系のチャーハンで、具材はチャーシュー・卵・にんじん・かまぼこ・ネギ。
味付けはあっさり系でバクバク食べれちゃいますな。

【とっちゃんラーメン】メニュー

【とっちゃんラーメン】の評価は…？

◯見た目はブラックラーメンですが、最後まで飲み干せるマイルドタイプ。
◯しっとり系のチャーハンもあっさり味で最後まで無理なく食べれます。

見た目は富山名物ブラックラーメン。しかし想像以上にマイルドな味わいのスープで最後まで飲み干せちゃいます。
チャーハンはしっとり系で、コチラもあっさり味なのでボリューム以上に最後まで飽きずに美味しく頂けます。

今回3回目の訪問にして入店できた【とっちゃんラーメン】。
夜もビール飲みながらラーメン一杯♪と地元民に人気のお店のようです。

次回は、みそ味・しお味もチャレンジしてみたいですね♪

とっちゃんラーメン （ラーメン / 戸出駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0