一泊二日長野の旅。宿泊はコテージを選択。
お楽しみはバーベキューでござる。
この記事の目次
コテージ裏庭の専用バーベキューハウスでバーベキュー
宿泊は
カナディアンビレッジ モントリオール。
リバーサイドのARタイプコテージを選んだのは裏庭に屋根付き専用バーベキューハウスが付いていたから♪
お日様が出ていないと若干肌寒い日。6月中旬だと、まだまだ寒いですな。
雨でも降ろうもんなら、せっかく楽しみにしていたバーベキューができなくなっちゃうからね。屋根付き専用バーベキューハウスは万が一の保険です。
食材は自分たちで買い出し！
食材はオプションのケータリングを利用するのも良かったんですが、今回は自分たちで買い出しに。
車で約10分ほどのところに「デリシア大町店」というスーパーがありましたので、そちらで。
バーベキューコンロなどの機材は自前で準備
オプションでバーベキューコンロなどの機材はレンタルすることも可能でしたが、ゆくゆく自宅で使いたいと思って買っちゃいました。
昔と違って大勢でバーベキューする機会は、そんなに無いと思ったので小さなものを。
3〜4人でバーベキューするぶんには充分な大きさ。
バーベキューで意外と苦労するのは炭への着火。
こんなのがあると便利。
スグに着いちゃいますよ。
あとは炭と軍手、炭バサミですね。
使用後のことを考えるとこんなのもある便利かも。
North Eagle(ノースイーグル) バケツ 火消しバケツ NE1412
あいにくの雨…。でも屋根付きバーベキューハウスだから大丈夫なのだ。
この日は15時頃から土砂降りの雨。
うーん、せっかくのバーベキューなのに…。あきらめようか。
と思っていたら、お隣さんがバーベキュー開始。周りもスタートしだした。
こりゃ〜せっかくだからと強行！
スーパーで仕入れたデカイ肉を焼く！まんべんなく塩・コショウをかけて。
美味そうでしょ？
デカイ海老も仕入れてまいりました〜。
18時すぎには雨も上がって、晴れ間も見えてまいりました。暗くなっても専用バーベキューハウスには照明があるから安心です。
あぁ専用バーベキューハウス付きにしておいて良かった。
さすがに寒くなって20時頃には撤収。
久しぶりの家族でバーベキュー。全員参加とはなりませんでしたが、雨の中でのバーベキュー。イイ思い出作りになりました。
次は夏に利用したいですな。夜に涼みながら一杯やる。イイですなぁ。
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