イオンモール高岡 西館フードコート内にある「せたが屋」。
有名なラーメン屋なので一度は食べてみようと「せたが屋ラーメン」を食べてまいりました。

せたが屋 イオンモール高岡店

残念ながら閉店しました。

場所はイオンモール高岡店 西館のフードコート内にあります。

コロナ禍とはいえ休日だと人混みが予想されるため、平日の夕方に訪れました。

まず店頭でオーダーし、支払い。呼び出しブザーを渡されるので、席に座って待ちます。

せたが屋ラーメン

【本日のオーダー】
★せたが屋ラーメン　…1,100円（税込）

ノーマルのラーメンと迷いましたが、煮卵などが入っている「せたが屋ラーメン」をオーダー。

10分弱待ってブザーが鳴ったので、カウンターまで取りに行きます。
お冷もセルフサービスです。

チャーシューに煮卵、海苔と岩のりでしょうか。太めのメンマも入っており具だくさん。

まずはスープを一口。
事前調査によると「希少なうるめ煮干しを贅沢に使用した、濃厚なこくのあるスープ」とのこと。
化学調味料に慣れ親しんでいる口には、無化調の美味しさが理解できない…（笑）

麺は中太麺。モチモチとした食感で美味しいです。

チャーシューは3枚入っております。見た目よりも柔らかいです。

煮卵はしっかりと味が染みてますねー。これは旨い。

太めのメンマ。歯ごたえがあり、味もしっかりと付いてます。

岩のりでしょうか。個人的にラーメンに岩のりは好きですが、近所の「くり坊」の岩のりラーメンのほうが旨いかな。

せたが屋 イオンモール高岡店の評価は…？

◯煮干しが効いたスープ
◯フードコートで食べるラーメンとしては本格的

テレビなどメディアで取り上げられることの多い「せたが屋」のラーメンということで、ハードルを高く上げて臨みましたが、うーん。個人的には好きではない。

スープも麺ももっとパンチ欲しいし、具だくさんの割には満足度が低め。
というよりも、これで1,100円とは少し損した気分…。

所詮フードコード内のラーメン屋なのか…。本店とかで食べると違うのかもしれないけど…。

美味しいには美味しいんだけど、値段に見合ってないよね。

せたが屋 イオンモール高岡店 （ラーメン / 新高岡駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2