岐阜県・長良川温泉にある老舗宿「ホテルパーク」に宿泊！金華山と岐阜城を眼前に、長良川のせせらぎを聞きながら入る露天風呂、地元の山川の幸をふんだんに使った料理、そして歴史を感じる鵜飼い―自然と文化の交差点で過ごす贅沢な時間をレポートします。