高岡市【あごだし中華そばおお崎】2022年1月23日プレオープン！焼きあご出汁が香る「焼きあご出汁醤油そば」を食す♪

2022年1月23日プレオープンした【あごだし中華そばおお崎】。
焼きあご出汁が香るスープの「焼きあご出汁醤油そば」を食べてまいりました！

この記事の目次

あごだし中華そばおお崎

場所は富山県高岡吉久。国道415号線能町交差点から庄川方面に500mほど進んだ左手にあるパチンコ屋さんの建屋の一角にあります。
駐車場はパチンコ屋さんと共用のため広くて停めやすいですな。

◆店名 : あごだし中華そばおお崎
◆ジャンル : ラーメン
◆住所 : 富山県高岡市吉久2-1-2486-1（KING OF NORTHLAND吉久店内）
◆電話番号 : –
◆営業時間 : 11:00～17:00
◆定休日 : 月・火曜日（Instagramにてご確認ください）
◆座席数 : カウンター7席
◆駐車場 : KING OF NORTHLAND吉久店内と共用
◆URL : https://www.instagram.com/agodashioosaki/

コチラのお店、2022年1月23日にプレオープンしたばかりのお店。営業時間は11:00〜17:00（L.O 16:45）で、定休日は月・火曜日との情報がありますが不定休のようなので、来店時にはInstagramで営業日を確認してから行きましょう。

祝日の12時30分頃に入店。店内はカウンター席が7席のみで先客は3名。
入り口を入って左側にある自動食券機でお好みのメニューをチョイス。席に座って店主に食券を渡します。

焼きあご出汁醤油そば

【本日のオーダー】
★焼きあご出汁醤油そば　…780円（税込）
★特製トッピング　…200円（税込）

今回は「焼きあご出汁醤油そば」に、ローストポーク1枚・味玉1個・海苔3枚がセットになった「特製トッピング」を追加でオーダー。

店主1人のお店。お昼時ということもあって次から次へとお客さんが来ますが手際よく切り盛りしております。

10分弱待ったところで着丼！
17〜18cmほどの丼に琥珀色のスープ、麺、ローストポーク2枚に味玉、海苔3枚、穂先メンマ、刻み玉ねぎ、ネギ、かいわれ、魚粉のラインナップ。

スープは醤油ベースで、焼きあごの旨味が出ております。魚粉の効果もあってかイイ香り♪これは美味い！

麺は細ストレート麺。茹で時間を間違えるとボソボソになってしまいそうな麺ですが、絶妙な茹で加減。
スープが絶妙に絡んで美味い。

美味しい♪

ローストポークはレア仕上げで柔らかくて美味しいですな。

味玉も味が染みております。この半熟具合もイイです♪

穂先メンマのシャクシャクとした歯ごたえもイイ感じです。

また、刻み玉ねぎの食感がイイ感じのアクセントになっております。
海苔にスープを含ませて麺と一緒に頂くと旨味がアップ♪

メチャメチャ美味しい一杯です♪

【あごだし中華そばおお崎】メニュー

【中華そば】
★焼きあご出汁醤油そば　…780円（税込）
★焼きあご出汁塩そば　…780円（税込）
【トッピング】
★ネギ　…100円（税込）
★玉ねぎ　…100円（税込）
★味玉（1個）　…100円（税込）
★低温調理ローストポーク　…150円（税込）
★焼き海苔（4枚）　…150円（税込）
★特製トッピング　…200円（税込）
【ご飯もの】
★かつ丼　…650円（税込）
★親子丼　…600円（税込）
★ミニローストポーク丼　…250円（税込）
★ライス　…150円（税込）
★半ライス　…100円（税込）
【サイドメニュー】
★自家製から揚げ（5個）　…380円（税込）