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高岡市【あごだし中華そば おお崎】2022年1月23日プレオープン!焼きあご出汁が香る「焼きあご出汁 醤油そば」を食す♪

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あごだし中華そば おお崎 焼きあご醤油そば

2022年1月23日プレオープンした【あごだし中華そば おお崎】。
焼きあご出汁が香るスープの「焼きあご出汁 醤油そば」を食べてまいりました!




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あごだし中華そば おお崎

あごだし中華そば おお崎 外観

場所は富山県高岡吉久。国道415号線能町交差点から庄川方面に500mほど進んだ左手にあるパチンコ屋さんの建屋の一角にあります。
駐車場はパチンコ屋さんと共用のため広くて停めやすいですな。

◆店名 : あごだし中華そば おお崎
◆ジャンル : ラーメン
◆住所 : 富山県高岡市吉久2-1-2486-1(KING OF NORTHLAND吉久店内)
◆電話番号 : –
◆営業時間 : 11:00~17:00
◆定休日 : 月・火曜日(Instagramにてご確認ください)
◆座席数 : カウンター7席
◆駐車場 : KING OF NORTHLAND吉久店内と共用
◆URL : https://www.instagram.com/agodashioosaki/

あごだし中華そば おお崎 2022年1月23日オープン

コチラのお店、2022年1月23日にプレオープンしたばかりのお店。営業時間は11:00〜17:00(L.O 16:45)で、定休日は月・火曜日との情報がありますが不定休のようなので、来店時にはInstagramで営業日を確認してから行きましょう。

祝日の12時30分頃に入店。店内はカウンター席が7席のみで先客は3名。
入り口を入って左側にある自動食券機でお好みのメニューをチョイス。席に座って店主に食券を渡します。

焼きあご出汁 醤油そば

【本日のオーダー】
★焼きあご出汁 醤油そば …780円(税込)
★特製トッピング …200円(税込)

今回は「焼きあご出汁 醤油そば」に、ローストポーク1枚・味玉1個・海苔3枚がセットになった「特製トッピング」を追加でオーダー。

店主1人のお店。お昼時ということもあって次から次へとお客さんが来ますが手際よく切り盛りしております。

あごだし中華そば おお崎 焼きあご醤油そば

10分弱待ったところで着丼!
17〜18cmほどの丼に琥珀色のスープ、麺、ローストポーク2枚に味玉、海苔3枚、穂先メンマ、刻み玉ねぎ、ネギ、かいわれ、魚粉のラインナップ。

あごだし中華そば おお崎 焼きあご醤油そば スープ

スープは醤油ベースで、焼きあごの旨味が出ております。魚粉の効果もあってかイイ香り♪これは美味い!

あごだし中華そば おお崎 焼きあご醤油そば 麺

麺は細ストレート麺。茹で時間を間違えるとボソボソになってしまいそうな麺ですが、絶妙な茹で加減。
スープが絶妙に絡んで美味い。

アバター
美味しい♪
あごだし中華そば おお崎 焼きあご醤油そば ローストポーク

ローストポークはレア仕上げで柔らかくて美味しいですな。

あごだし中華そば おお崎 焼きあご醤油そば 味玉

味玉も味が染みております。この半熟具合もイイです♪

あごだし中華そば おお崎 焼きあご醤油そば 穂先メンマ

穂先メンマのシャクシャクとした歯ごたえもイイ感じです。

また、刻み玉ねぎの食感がイイ感じのアクセントになっております。
海苔にスープを含ませて麺と一緒に頂くと旨味がアップ♪

アバター
メチャメチャ美味しい一杯です♪

【あごだし中華そば おお崎】メニュー

【中華そば】
焼きあご出汁 醤油そば …780円(税込)
焼きあご出汁 塩そば …780円(税込)
【トッピング】
ネギ …100円(税込)
玉ねぎ …100円(税込)
味玉(1個) …100円(税込)
低温調理ローストポーク …150円(税込)
焼き海苔(4枚) …150円(税込)
特製トッピング …200円(税込)
【ご飯もの】
かつ丼 …650円(税込)
親子丼 …600円(税込)
ミニローストポーク丼 …250円(税込)
ライス …150円(税込)
半ライス …100円(税込)
【サイドメニュー】
自家製から揚げ(5個) …380円(税込)

【あごだし中華そば おお崎】「焼きあご出汁 醤油そば」の評価は…?

◯焼きあご出汁のスープが美味い!魚粉も効果もあり香りがイイ!
◯スープ・麺・トッピング全てのバランスが良く美味しい一杯です♪

焼きあごの出汁が効いた美味しいスープ。魚粉効果もあってか魚介系の香りがとても良いです。
細ストレート麺はスープにマッチしていて、ローストポークなどのトッピング類もバランス良く大変美味しい一杯となっていますな。

オススメは「特製トッピング」を追加すること。ローストポーク1枚・味玉1個・海苔3枚がセットで200円とはお得です!

パチンコ屋さんの一角にあるラーメン屋さんとは思えないほど完成度の高いラーメン。
【麺屋 虎珀】以来の久しぶりに「美味いっ!」と声に出たラーメンでした。リピート決定です!

早い段階で「焼きあご出汁 塩そば」を食べてこよう♪

アバター
超オススメです!

あごだし中華そば おお崎ラーメン / 新吉久駅能町口駅吉久駅
昼総合点★★★★ 4.0

評価概要
レビュー日
評価
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商品名
焼きあご出汁 醤油そば
価格
JPY 780

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