高岡市野村にある自家製麺のラーメン屋【ライトハウス】。
期間限定・白ごまペーストたっぷりの「ごまみそ担々麺」を食べてまいりました!
この記事の目次
ライトハウス
場所は県道57号線野村第四交差点の角にあります。
駐車場はお店の前に4台程度駐車可能。
◆店名 : ライトハウス
◆ジャンル : ラーメン
◆住所 : 富山県高岡市野村1267
◆電話番号 : 0766-25-0780
◆営業時間 : 11:30〜14:00・18:00〜21:00
◆定休日 : 火曜日
◆座席数 : カウンター6席・4人掛けテーブル席3卓
◆駐車場 : 4台程度
◆URL : https://ramen-lighthouse.business.site/?hl=ja
◆特記事項 : PayPay使えます
休日の13時過ぎに入店。
以前に日曜日の12時過ぎに来た時には駐車場が満車状態だったので断念。今回は時間をズラしての来店で正解でした。それでも先客が4組。なかなか人気のお店です。
カウンター席に着座。お冷はセルフサービスで。
期間限定 ごまみそ担々麺
【本日のオーダー】
★期間限定 ごまみそ担々麺 …1,030円(税込)
このお店を訪れるのは約20年ぶり。何度も来ようと思っておりましたが、その度に満員で断念。
今回はお店のWebサイトで見た「期間限定 ごまみそ担々麺」を食べたくなって来店。
オーダーも当然ながら「期間限定 ごまみそ担々麺」。
オーダーしてから5分ほどで着丼!メチャメチャ早くない?
25cn以上はある黒くて渋いどんぶりに入って提供。
ゴマペーストのスープに辣油、肉味噌に白髪ネギがたっぷりと入っております。
肉味噌は濃い目の味付け。たっぷりと入っているので嬉しいですな。
白髪ネギもシャキシャキと食感がイイ!
スープは白ごまペーストがたっぷり入って濃厚!
辣油のピリ辛とバランスがとても良い味わい。
麺は細ストレート麺。濃厚スープが絡んで美味いっ!
個人的には細ストレート麺は好きではありませんが、この担々麺にはマッチしているので好みかも。
【ライトハウス】期間限定「ごまみそ担々麺」の評価は…?
◯白ごまペーストがタップリで濃厚なスープが美味い!
◯自家製麺の細ストレート麺も食べやすく、このスープにマッチしております。
白ごまペーストがたっぷりの濃厚スープ。これだけゴマペーストがたっぷり入っている担々麺は初めてかも。
肉味噌と白髪ネギもたっぷり入っていて、スープ・麺・具材の味とボリュームはバランスが良いですな。
食べてみる価値はある一杯です。
ただ、1,030円という価格は少しコスパが悪いなー。これで900円台であれば満足度も高いのですが。
それでも久しぶりに訪れたライトハウスさん。やはり美味しいラーメン屋さんです。
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