金沢駅東口から徒歩5分の「博多ラーメン べすとん」は、東京・高田馬場の名店直伝「呼び戻しスープ製法」で3日かけて炊き上げた熟成豚骨スープが自慢。石川県内唯一のこの製法に加え、替玉が何回でも無料という「無限替玉」システムで、1,000円のコスパが異次元の満足感を生み出します。最高記録13玉の猛者も出現中。

昔ながらの食堂で懐かしい味を頂く街の食堂探索シリーズの第24弾は、富山市婦中町で「あの店、コスパやばいよ」とひそかに口コミで広めている食堂「きく亭」。 今回は看板メニューのひとつ、カツ丼セット（カツ丼＋ミニラーメン）1,200円に麺大盛り（＋150円）を追加して実食。合計1,350円（税込）でどこまで満足できるのか、じ...

富山県南砺市の手打ちそば専門店「萱笑（かやしょう）」で提供する「天ぷらそば（ざる・大盛り）」を実食レポート。自家製粉の十割そばとサクサク天ぷらの絶品コンビを徹底解説。南砺市でランチに迷ったら必訪の一軒です。

富山市で人気のラーメン店【つけめん えびすこ】。つけ麺のイメージが強いお店ですが、実は“富山ブラック系”メニューも人気。 今回はインパクト抜群の「特製 俺のブラック」を食べてまいりました！

手軽に蕎麦と丼ものが楽しめるチェーン店【ゆで太郎】。ボリューム満点の「満腹かつ丼セット」を食べてまいりました！

昔ながらの食堂で懐かしい味を頂く街の食堂探索シリーズの第23弾は、氷見市中央町の【海津屋 本店】。 今回は、昔ながらの「中華そば」と「かつ丼」を食べてまいりました！

富山市中田のラーメン店【ひでお屋 中田店】。サイコロ状にカットされたチャーシューがゴロゴロ入った「ひでおブラックラーメン」と「ひでお飯セット」を食べてまいりました。