三井アウトレットパーク北陸小矢部のリレー式ラーメン企画「POPUPラーメン アウトレットパーク 北陸小矢部店」。
期間限定で店舗が変わる第5弾は、福岡県【博多だるま】が3月1日からの期間限定出店。「博多豚骨ラーメン味玉入」を食べてまいりました。

博多だるま

創業63年を迎える福岡県福岡市の人気ラーメン店【博多だるま】。福岡のラーメンシーンをリードする人気のお店が「POPUPラーメン アウトレットパーク 北陸小矢部店」に登場すると聞いてやってまいりました。

「POPUPラーメン」は、全国各地の人気ラーメン店が期間限定で出店する「RAMEN WALKING」の企画。
山形県酒田市で60年以上続く老舗「ワンタンメンの満月」を第1弾として、これまでに4店舗が出店。

◆店名 : 博多だるま（POPUPラーメン アウトレットパーク 北陸小矢部店）
◆ジャンル : ラーメン
◆住所 : 〒932-0035 富山県小矢部市西中野972-1 三井アウトレットパーク北陸小矢部2Fフードコート
◆電話番号 : –
◆営業時間 : 10:30～20:00
◆定休日 : 不定休（三井アウトレットパーク北陸小矢部に準ずる）
◆座席数 : 2Fフードコート（たくさんあります。）
◆駐車場 : たくさんあります。

2026年3月1日（日）より8月31日（月）（予定）の期間限定。

平日の12時過ぎに入店。平日は空いているフードコードですが、3月上旬の卒業式後ということで意外とお客さんの数が多いですな。

【博多だるま】の店頭も何人か並んでいる状態。
お好みのメニューを伝え、料金を支払ったら呼び出しブザーを渡されるので、席に座って待ちましょう。

博多豚骨ラーメン味玉入

【本日のオーダー】
★博多豚骨ラーメン味玉入　…1,000円（税込）
★替え玉　…150円（税込）x 2回

今回は、「博多豚骨ラーメン味玉入」をオーダー。
「旨辛ラーメン」や「黒マー油ラーメン」などがありますが、オーソドックスなラーメンを食べてみましょう。

10分弱ほど待ったところで呼び出しブザーがなったので、店頭で商品引くを受取り。

20cm強ほどの丼に入って提供。豚骨の香りが漂ってきます。

スープはしっかり炊き出された豚骨の旨みが特徴。豚骨のコクが強く、後味にしっかり余韻が残ります。
表面の白いものは背脂でしょうか。

麺は、博多ラーメンらしい 細ストレート麺 を採用。スープとの絡みがよく、ズルズルと一気に食べ進められます。
オーダーの時に「カタでよろしいですか？」と聞かれますが、小麦の香りが感じられる「バリカタ」がオススメ。

チャーシューは、豚バラチャーシューが2枚入り。
柔らかくて、なかなか美味いチャーシューです。

味玉は、黄身がやや半熟状態。1個分入っております。

ネギとキクラゲも入っておりますよ。

「替え玉」は、店頭で麺の硬さを伝えて150円渡すと、待たずにもらえます。1玉分しっかりと入っております。
結局、「替え玉」2回やっちゃいました（笑）

【博多だるま】メニュー

食べた後に気がつきましたが、LINE友達になると200円引きのようです。

【博多だるま】「博多豚骨ラーメン味玉入」の評価は…？

○豚骨のコクが強く、後味にしっかり余韻が残るとんこつスープに相性バッチリの細ストレート麺。
○博多ラーメン一番の楽しみ「替え玉」もあります。

豚骨のコクが強いスープに相性の良い細ストレート麺。チャーシュー、キクラゲとバランスの良い一杯でした。
博多ラーメンの一番の楽しみといえば「替え玉」。
しかし、毎回店頭まで「替え玉」をオーダーしに行かなければならないのは残念。フードコートだから仕方がないですが。

本場博多で食べたことがないので断定できませんが、個人的には高岡市の【博多ラーメン 山桜】が一番好き。
辛子高菜も好きなだけトッピングできるし、替え玉にネギも付いてくる。
些細なことだけど、こういった細かなサービスが全体の満足度を上げてくれたりするもの。

一度、博多でラーメン食べてみたい。