2020年11月オープンのラーメン山岡家 富山田尻店。
期間限定のG（ガツン）系「特製もやし味噌ラーメン」を食べてまいりました！

ラーメン山岡家 富山田尻店

場所は国道8号線田尻交差点角のコンビニやマクドナルドがある一角。
駐車場も広く33台駐車可能です。

◆店名 : ラーメン山岡家 富山田尻店
◆ジャンル : ラーメン
◆住所 : 富山県富山市田尻南97
◆電話番号 : 076-411-9744
◆営業時間 : 24時間営業
◆定休日 : 無休
◆座席数 : カウンター席・BOX席・お座敷席有り
◆駐車場 : 33台
◆URL : https://www.yamaokaya.com/

土曜日の17時頃に入店。夕食時まで時間が早いので、さすがに先客はまばら。

入り口を入ると左手に自動食券機が2台あるので、お好みのメニューを選択。
カウンター席に着座すると店員さんがやって来て食券を渡します。

麺の硬さ・脂の量・味の濃さを選べるので店員さんに伝えましょう。

期間限定 Ｇ（ガツン）系「特製もやし味噌ラーメン」

【本日のオーダー】
★期間限定 Ｇ（ガツン）系「特製もやし味噌ラーメン」　…880円（税込）
★チャーシュー（5枚）トッピング　…300円（税込）

今回は期間限定メニューのＧ（ガツン）系「特製もやし味噌ラーメン」にチャーシューをトッピング。
麺の硬さ・脂の量・味の濃さは全て普通でお願いしました。

10分ほどで着丼！

濃い感じのスープに、もやし・ニラがたっぷり。その上には生姜が乗っております。
トッピングも含めチャーシューが6枚。美味そうです♪

赤味噌と白味噌を独自の割合でブレンドしたワンランク上の濃厚味噌スープ。シャキシャキもやしを特製のゴマダレで味付けし、たっぷりトッピング。さらに黒マー油でスープにコクと深い味わいを演出いたしました。

ラーメン山岡家

赤味噌と白味噌をブレンドしたという味噌スープ。黒マー油が入っていて、コクがあって、かなり濃厚なスープです。
疲れた身体に染みる〜。

中太よりやや太麺のストレート麺。スープが絡んで味も良し。食べ応え充分！

10cm強の肩ロースチャーシュー。歯ごたえのある食感ですが、スープに沈めておけば柔らかく頂けます。
チャーシューはトロトロ系が好きですが、肩ロースのチャーシューも肉の味がしっかりと感じられて美味いですなぁ。
トッピングで増量して正解でした！

もやしはシャキシャキ感があって美味い。味噌ラーメンにはもやしが合いますね〜。

ラーメン山岡家 期間限定「特製もやし味噌ラーメン」の評価は…？

◯濃厚スープに中太ストレート麺は食べ応え充分。ガッツリ食べたい人にオススメ！
◯もやしもたっぷり入っているので意外とあっさり食べられます。

赤味噌・白味噌をブレンドし、黒マー油が入った濃厚なスープ。
食べ応えのある中太ストレート麺に、もやしがたっぷり入っているので、食べ応え充分。ガッツリ派も満足にいく一品となっております。

テーブルには辛味噌・ニンニクが常備されているので、お好みで味変も可能。

ニンニク入れたかったけど、家族からブーイングが来そうだったので断念（泣）
ニンニク入れたら美味いだろうなぁ…。

24時間営業というところも嬉しいポイント。時間を気にせずに来店できるってイイよねー。

サイドメニューのチャーハンも美味しそう♪朝ラーメンやお得なセットメニューも豊富です。

自宅からは遠いですが、リピートしたいお店。
高岡にもオープンしてくんないかなぁ。

山岡家 富山田尻店 （ラーメン / 城川原駅、犬島新町駅、越中中島駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8