ボリュームがハンパなく多い人気のお店【自家製麺 多古爺】。
年越し蕎麦を食べようと「肉そば(大盛り)」を食べてまいりました!
この記事の目次
自家製麺 多古爺
場所は富山県氷見市窪。国道160号線窪小学校前交差点を海に向かい漁火ロードを左折して、しばらく走ると右側にあります。
◆店名 : 多古爺
◆ジャンル : ラーメン・うどん・そば
◆住所 : 富山県氷見市窪3283-41
◆電話番号 : 0766-91-3880
◆営業時間 : 11:00~14:30
◆定休日 : 不定休
◆座席数 : 30席
◆駐車場 : 10台程度
◆URL : –
平日の12時半過ぎに来店。さすが人気のお店、駐車場も満車状態、店内もほぼ満席です。
入り口を入ってスグのところの自動券売機でお好みのメニューをチョイス。空いていたカウンター席に着座、店員さんに食券を渡します。
肉そば(大盛り)
【本日のオーダー】
★肉そば …830円(税込)
★大盛り …200円(税込)
【奥様のオーダー】
★肉うどん …800円(税込)
今回は年越し蕎麦を食べよう!ということで「肉そば」を大盛りでオーダー。
10分ほど待ったところで着丼!
25cmほどもある大きさの丼に入って提供。で、でかい!
つゆは醤油ベースのあっさり味。カツオの風味でしょうか魚介系の出汁が効いております。
麺は細めにカットされ、茹で加減はやや柔らかめ。量がハンパない!食べ切れるかな(汗)
肉は「肉ラーメン」と同じもの。
柔らかく煮込んでありホロホロッと口の中で溶けていく感じ。また脂身も甘みがあり美味しいですな〜。安定の旨さ。
奥様オーダーの「肉うどん」。
こちらも麺は柔らかめ。普通盛りですが、他のお店の大盛りレベルのボリューム。奥様なんとか完食(笑)
【多古爺】「肉そば(大盛り)」の評価は…?
○上に乗っている肉は柔らかく脂が美味い!安定の美味しさです♪
○蕎麦の茹で加減は柔らかめ。ボリュームたっぷりで満足度は高い。
やはりコチラのお店の肉は美味しいですな〜。柔らかくて脂が美味しい♪
蕎麦は柔らかめの茹で加減。もう少し硬めのほうが個人的には好み。つゆは出汁が効いていて美味しいですよ。
食べ始めて「食べ切れるかな…」と不安になりましたが、余裕で完食。
体調が良かったのか「肉ラーメン(大盛り)」に比べるとスルスルと最後まで美味しく頂けました。
それでも蕎麦やうどんよりもラーメンが一番美味い!
次はラーメンでトッピングを変えてみようと思います。
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