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高岡市【うえ田】ツユが絶品♪手打ちうどんの「玉子とじ天ぷらうどん」食す!

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うえ田 玉子とじ天ぷらうどん

手打ちうどん&ツユが絶品の老舗うどん店【うえ田】。
フワッフワ玉子とじと海老天が入った「玉子とじ天ぷらうどん」を食べてまいりました!




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うえ田

うえ田 外観

場所は県道44号線城東町交差点を南方面に進み城東二丁目交差点を右折してスグ左手にあります。
駐車場はお店の前に4台程度駐車可能です。

◆店名 : うえ田
◆ジャンル : うどん、そば
◆住所 : 富山県高岡市中川栄町5-4
◆電話番号 : 0766-24-5501
◆営業時間 : 11:00~14:30 <水曜日>11:00〜14:00
◆定休日 : 木曜日
◆座席数 : 小上がり4人掛けテーブル席2卓、4人掛けテーブル席2卓、カウンター6席
◆駐車場 : 4台程度
◆URL : –

日曜日のお昼。「さぁ何食べよう?」と考えていたら「うどんが食べたい!」と奥様から提案。

以前に食べた「鍋焼きうどん」が美味しくて、リピートしたいと考えていた「うえ田」さんを訪れることに決定。
12時30分ころに入店。4人掛けテーブル席に着座です。

玉子とじ天ぷらうどん

【本日のオーダー】
★玉子とじ天ぷらうどん …950円(税込)
★麺大盛り …100円(税込)

今回は、「玉子とじ天ぷらうどん」を麺大盛りでオーダー。

うえ田 玉子とじ天ぷらうどん

20cm弱のどんぶりに入って提供。なかなか大きい器ですな。
手打ちのうどんに海老天、その上にはフワフワの玉子。渦巻きかまぼこにネギ、並々と注がれた透き通ったツユ。

うえ田 玉子とじ天ぷらうどん

コチラのお店のツユは出汁が効いていてメチャメチャ美味いんです。少しピリッと辛味もあります。
レンゲも付いてきます。

アバター
ツユが美味い♪
うえ田 玉子とじ天ぷらうどん

手打ちのうどんがツユとマッチして美味いっ!この若干透き通るような感じでコシもあって、なんとも言えない美味さ。

うえ田 玉子とじ天ぷらうどん

海老天は12〜13cmほどの大きさがあるでしょうか。衣がツユを吸って、中のエビはプリプリ♪

うえ田 玉子とじ天ぷらうどん

玉子とじはフワッフワ。ツユの旨味を含んで美味いっ♪

アバター
フワッフワ♪

【うえ田】メニュー

うえ田 メニュー

【うえ田】「玉子とじ天ぷらうどん」の評価は…?

◯断然ツユが美味い!手打ちのうどんとマッチして絶品です♪
◯天ぷらも揚げたてのものを使用していて、海老のプリプリ感も最高です!

「鍋焼きうどん」を食べた時も思いましたが、やはり断然ツユが美味い!手打ちのうどんともマッチしていて美味しいです。
天ぷらは揚げたて、玉子とじはツユの旨味を含んでフワッフワ。あっさりだけど奥深さも感じられるメチャメチャ美味しいうどん。

並盛りでも大きな器で提供され、麺はボリューム大。並盛りでも充分な満足度。お腹いっぱいになれます。

高岡には、うどん屋さんが何店舗かありますが、コチラのお店のツユ・手打ちうどんは秀逸。
個人的には一番美味しいと感じます。

お昼の時間のみの営業で、夜は営業しておりませんので来店時間には注意が必要です。

アバター
オススメのうどん屋さんです!

うえ田そば(蕎麦) / 越中中川駅急患医療センター前駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

評価概要
レビュー日
評価
51star1star1star1star1star
商品名
玉子とじ天ぷらうどん
価格
JPY 950

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