「岐阜といえば岐阜タンメン！」の岐阜ご当地ラーメンの【岐阜タンメン】。
あっさりで優しい味わいの「岐阜タンメン」を食べてまいりました。

岐阜タンメン

場所は富山市上袋。国道41号線上袋交差点を東に進むと上袋（東）交差点の角にあります。
駐車場は25台程度駐車可能です。

◆店名 :  岐阜タンメン富山店
◆ジャンル : ラーメン
◆住所 : 〒939-8071 富山県富山市上袋279-1
◆電話番号 : 076-461-6780
◆営業時間 : 11:00～25:00
◆定休日 : なし
◆座席数 : 4人掛けテーブル席3卓、カウンター6席
◆駐車場 : 25台程度
◆URL : https://gifu-tanmen.com/

豚肉・白菜・キャベツ・にんにくから旨みを抽出し、塩出しスープと合わせたシンプルながらも味わい深いオリジナルのタンメンです。
出典 : 岐阜タンメン

2022年11月オープンの時から、注目しておりましたが、ようやく訪れることができました。

平日の11時30分頃に入店。
事前の情報では行列状態と聞いておりましたが、この日はすんなりと入店。
店員さんに案内されカウンター席に着座です。

岐阜タンメン

【本日のオーダー】
★岐阜タンメン（1辛）　…880円（税込）
★半チャンセット　…300円（税込）
★替玉　…150円（税込）

今回は、「岐阜タンメン」を1辛でオーダー。半チャーハンの半チャンセットでお願いしました。

10分ほど待ったところで着丼！

20cmほどの大きさのどんぶりに入って登場。

油（？）がスープの表面を覆っておりますが、意外にもあっさりとした味。

麺は細ストレート麺です。パツンと歯切れの良い麺。

茹でキャベツがたくさん入っております。
赤いのは「辛味あん」。なかなかの辛さ。ワシには辛すぎるくらいで1辛にしておいてよかった。

豚肉も入っており、旨みがスープに溶け出している感じですな。

セットの半チャーハン。大きさは小さめ。

具材は玉子とネギのみかな？シンプルな内容で、コチラもあっさりとした味付けです。

メニューを見ていたら「替玉」があったので、思わず追加オーダー。
博多ラーメンの感覚で追加しましたが、スープがあっさり味なので、食べ応えがイマイチ弱いかも。

卓上には「酢もやし」もあります。

卓上調味料の皆様です。

【岐阜タンメン】メニュー

【岐阜タンメン】「岐阜タンメン」の評価は…？

○あっさり味でいただけるタンメン。替え玉ができるところは面白いですな。

野菜・豚肉の旨みが出たスープ、細ストレート麺でいただく、あっさり味のタンメン。
替玉システムがあるのは面白いポイント。

「辛味あん」の量が、辛さなしから5辛まで無料で選べます。辛いものが苦手な人は控えめにどうぞ。

今回は、トッピング無しのノーマルで食べましたが、予想以上にあっさり味でイマイチ食べごえがなく満足度は低め。
種類豊富なトッピングをチョイスした方が良いのかも。